茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は火が通りやすいよう、切れ目を入れておく。大葉は細切り。*は合わせておく。
-
2
フライパンに油（分量外）を多めに熱し、茄子を炒める。火が通ったら余計な油を除き、*を絡め、照りを出す。完成！大葉と七味を散らす。
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- 料理名
- 茄子の味噌炒め
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tnmsam2011/08/24 07:25
leopooさんおはようございます☆
なすと味噌って炒めても合うのですね♪
シンプルな味付けで美味しかったデス（＾＾）
ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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