野菜たっぷり☆ポカポカ味噌汁 レシピ・作り方

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へのつっぱりはいらんですよ
あたたまるし、野菜もたっぷり食べれます!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

しょうが
5g
にんじん
50g
だいこん
50g
じゃがいも
中1個
白菜
1枚
ごぼう
30g
ネギ
1/4本
600cc
ほんだし
小1
粉末かつおぶし
小1
みそ
30g

作り方

  1. 1
    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    鍋に水を入れ火にかけます

    まずは、だしとごぼうを入れて2~3分煮ます
  3. 3
    次にしょうが・にんじん・だいこん・じゃがいもを入れて煮ます
  4. 4
    じゃがいもが煮えはじめてきたら白菜を入れます
  5. 5
    じゃがいもがやわらかくなったら火を止め、みそを加えて器に盛りネギを添えれば出来上がり

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから入れると風味が損なわれずおいしくできます

きっかけ

野菜をたっぷり使って暖まる味噌汁を作りたかったので

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
しょうが2011 味噌汁 野菜たっぷり しょうが料理
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

へのつっぱりはいらんですよ 簡単に美味しく作れるレシピをめざしてます(^o^)v お菓子もたくさん作っていくのでぜひどうぞ♪

つくったよレポート( 2 件)

2018/11/09 09:11
ネギはなかったのですが、具だくさんでとってもおいしかったです。
ちっち0909
2018/09/06 19:27
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん

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