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簡単ヘルシー！小松菜とシラス炒め レシピ・作り方

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leopoo
小松菜を大根の葉にしても美味しいと思います。

材料（4人分）

小松菜
1/2束
シラス
好きなだけ
油揚げ
1枚
大豆（水煮缶）
大さじ2
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    油揚げは油抜きして細切り、小松菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油（分量外）を熱し、小松菜を炒めます。シラス、油揚げ、大豆を加え、酒、醤油、みりんで味付けします。完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛口が好きな方はみりん抜きでどぞー！

きっかけ

シラスが少し古くなったので、利用しました

公開日：2010/12/20
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜とシラス炒め

このレシピを作ったユーザ

leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします（笑）

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