よもぎの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- よもぎ ５本
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 炭酸水 80cc
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 よもぎをさっと洗ったら水分をとる。
-
2
よもぎに天ぷら粉をまぶす。
残った天ぷら粉に炭酸水を入れて軽く混ぜ、よもぎをつける。 - 3 サラダ油を１７０℃に温めたら、よもぎを入れて両面２分ずつ揚げる。
- 4 お皿に並べ塩をふる。
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