温まる豚汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白菜は縦半分に切った後、細切りにする。
まいたけはほぐす。大根とにんじんは皮をむき一口大に切る - 2 鍋にごま油を入れて中火にかけ、1と豚肉を入れて2、3分炒める。水500㏄を加えたら火を強めて沸騰させる。沸いたらアクが出てくるので、すくいとる。
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3
ほんだしと味噌の半量を溶き入れ、15分煮る。
残りの味噌を溶き入れたら火を止め、器に盛り、七味を散らす。
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ほこ95742024/03/05 21:42温まりました~