大学いも レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、半分に切り、ザク切りにする。水に10分浸した後、水分をふき取る。
- 2 さつまいもを耐熱容器に入れラップをして2分加熱する。
- 3 フライパンに油を入れ、あったまったら2のさつまいもを入れて炒める。串がスッと刺さる様になったら、フライパンの油分をふき取る。
- 4 ＊を入れ、水分が飛ぶまで煮詰める。
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とりあえず乾杯2024/01/02 08:42
ごちそうさま。
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