節約☆手抜きチキンステーキ レシピ・作り方

節約☆手抜きチキンステーキ
  • 約15分
  • 300円前後
ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん
1枚で2人分!!
節約になるかな。。。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 正油 大さじ1
  • 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 生姜 すりおろして小さじ1程度
  • にんにく 1かけ
  • こめ油 適量

作り方

  1. 1 鶏むね肉を半分に切り2枚にする。

    1枚を観音開きにして、包丁の背で叩く。
  2. 2 ボールに正油・酒・みりんを入れ、生姜とにんにくをすりおろして混ぜる。

    そこに①の鶏むね肉を入れて漬け込む。

    冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
  3. 3 フライパンにこめ油を熱して、鶏むね肉の両面を火が通るまで焼いたら出来上がり!!

きっかけ

鶏むね肉が1枚しか残ってなかったから。

  • レシピID:1850026624
  • 公開日:2023/10/02
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カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理チキンソテー
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