簡単★揚げずに大学いも レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 さつまいもを厚さ1センチほどの食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べふんわりとラップをして、500wで4分30秒レンジする
- 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、手順1のさつまいもを焼く。両面がこんがり焼き色がつくまで焼く
- 3 いったん火を止めて砂糖•醤油•みりんを入れる。再度中火にして混ぜ合わせる。煮詰めてとろみができたらお皿に盛って、黒ごまをふりかけて出来上がり
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