パイシートで作る、カスタードデニッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 「パイシート」を2分割にし正方形になるよう伸ばす。
2. 2 三角に折り、「ハ」の字に切れ込みを入れる。開いて切り込みを入れた部分から外に「溶き卵 15g」を刷毛で塗る。
3. 3 切れ込みを入れた細い部分を、もう片方の切れ込みの内側に合わせる。同じように反対側も重ねるとボートみたいな形になります。
4. 4 中心以外に「溶き卵 15g」を刷毛で塗る。
5. 5 真ん中の部分に「カスタードクリーム」をのせる。
6. 6 200度に予熱したオーブンで20分焼成して、完成。