パイシートで作る、カスタードデニッシュ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- パイシート（10cm×20cm） 2枚
- 溶き卵 30g
- カスタードクリーム 100g
作り方
- 1 「パイシート」を2分割にし正方形になるよう伸ばす。
- 2 三角に折り、「ハ」の字に切れ込みを入れる。開いて切り込みを入れた部分から外に「溶き卵 15g」を刷毛で塗る。
- 3 切れ込みを入れた細い部分を、もう片方の切れ込みの内側に合わせる。同じように反対側も重ねるとボートみたいな形になります。
- 4 中心以外に「溶き卵 15g」を刷毛で塗る。
- 5 真ん中の部分に「カスタードクリーム」をのせる。
- 6 200度に予熱したオーブンで20分焼成して、完成。
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airis0
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