簡単☆オクラにそぼろあん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
オクラを茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水切りをする。
水切りをしたら乱切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱して、生姜をすりおろす。
香りが出たら、鶏挽き肉を炒める。 - 3 鶏挽き肉に火が通ったら、オクラを加える。
- 4 希釈しためんつゆに片栗粉を溶く。
-
5
フライパンに④を加えて、ヘラでかき混ぜる。
とろみが付いたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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リンド夫人2023/09/15 11:29
色が悪くなってしまいましたが。美味しかったです。ごちそう様でした！
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