3時のおやつ《抹茶餅》 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ［抹茶餅］
- 餅米 400g
- 水 300cc（本文参照）
- 抹茶 10〜15g
- ［きな粉餅］2〜3人分
- きな粉・砂糖 各50g
- 塩 ひとつまみ
- 抹茶餅（切り餅） 3切れ
作り方
-
1
餅米を研ぐ
→ザルで水気を切る（30分）
→ホームベーカリーの内釜に米と水を入れる
★水の量は700g-水を含んだ餅米=水の量 -
2
ホームベーカリー（以降HB）の内釜に餅米・水・抹茶を入れる
-
3
HBの餅コースを選択
美味しそうなお餅の出来上がり
このまま千切って食べても良いです(*´∀｀*)
-
4
オーブンシートに片栗粉をふるう
→餅を乗せる
→オーブンシートで餅を包む
★端はホッチキスでとめると作業しやすい
-
5
麺棒で伸ばす
粗熱が冷めたら食べやすい大きさに切る
→密閉容器に入れて保存
（2〜3日間）
★暑い時期は早めにお食べ下さい
-
6
［きな粉餅］
耐熱容器に切り餅・熱湯を入れる
（餅が浸るくらい）
→電子レンジ600W2〜3分加熱
-
7
餅が熱々 伸びるくらいになる
-
8
きな粉・砂糖・塩を混ぜる
→お好みで量の
きな粉を掛けて頂きます
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好き嫌い大王の料理番
4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
好き嫌いに悩む皆さんと共有出来れば嬉しいです
調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
レシピの分別は以下を参考にして下さい。
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★手荒れが辛い人の
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