絶品ごまだれ つけうどん レシピ・作り方

絶品ごまだれ つけうどん
  • 約10分
  • 300円前後
美甘礼哉
美甘礼哉
自分で作る用のメモ書き。

材料(1人分)

  • ★ごまドレッシング 大さじ3
  • ★麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  • ★にんにくチューブ 2cm
  • ★味の素orハイミー ひとつまみ
  • ★ごま ひとつまみ
  • ★ネギ お好みの量
  • うどん 1玉
  • お好みでサラダ お好みの量

作り方

  1. 1 お湯を沸かしてる間に、つけうどんを入れるお皿を冷凍庫か冷蔵庫にいれて冷やす。
  2. 2 ★を混ぜてつけだれを作る。
    冷蔵庫に入れて冷やす。
    ※お好みでレタスなどもちぎっておく。
  3. 3 うどんが茹で上がったら、冷水でしっかりとしめる。冷やしておいた器に盛り付ける。

きっかけ

うどんのつけ麺が食べたくて

おいしくなるコツ

器、つけだれ、うどん、のそれぞれをしっかりと冷やすことで美味しく出来上がります。

  • レシピID:1850026044
  • 公開日:2023/05/28
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カテゴリ
つけ麺冷やしうどんぶっかけうどんごまだれ夏バテ対策
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