春が旬です《生わかめの酢の物》 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ［下拵え］4人分
- 生わかめ 250g
- お湯 鍋にたっぷり
- ［生わかめの酢の物］1人分
- しらす（1人分） 大さじ1〜2
- 寿司酢 大さじ1/2くらい
- 生わかめ（下茹で済み） 1/2カップくらい
作り方
-
1
［下拵え］
生わかめは海に生えてるサイズでパックに入ってる事が多いです
切りやすいように広げる
→茎を取り除く
（他のレシピ投稿）
-
2
食べやすい大きさに切る
-
3
鍋にお湯を沸かす
→生わかめを入れる
★茶褐色から鮮やかな緑色に変わる
-
4
ザルでお湯を捨てる
→冷水で洗う
→水気を切る
-
5
［生わかめの酢の物］
生わかめにしらすを乗せる
→寿司酢をかける
混ぜて頂きます
( ◠‿◠ )
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4人暮らし。［大王］［姫］［世子］［料理番］
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調理器具の8割タッパーウェア社製品
1割100均。残りはその他
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春の味を沢山頂きましょう。
酢の物好きは料理番1人…自分用に作ります！