コストコ素材《ちょっと違う親子丼》 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏ハム 薄く切る
ご飯 温める -
2
ご飯に刻み海苔・鶏ハム・玉子を乗せる
→《自家製の出汁醤油》をかける
又はめんつゆ
よく混ぜて頂きます -
3
《鶏ハム》
鶏ムネ肉(1枚)
クレイジーソルト.砂糖 各大さじ1 -
4
①食品用ビニール袋に全て入れる
②よく揉む。半日漬け込む。
③70℃のお湯に入れて2時間保温
④ビニール袋に入れたまま冷やす
⑤スライスして頂く - 5 好き嫌い大王家の《自家製の出汁醤油》 https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1850021051/?l-id=ios-share
きっかけ
急用が有ったので作り置き食材で楽々ご飯。
おいしくなるコツ
市販の鶏ハムでもOKですが自家製の鶏ハムの方がしっとりして美味しいです
- レシピID:1850025772
- 公開日:2023/03/27
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慌ただしい日は作り置きでパパッとご飯