【スパークリングに合う】《ガーリック砂肝》 レシピ・作り方

【スパークリングに合う】《ガーリック砂肝》
  • 約15分
  • 500円前後
好き嫌い大王の料理番
好き嫌い大王の料理番
医食同源。我が家の貧血予防食。

材料(4人分)

  • 砂肝 300g
  • 塩コショウ 適量
  • 小さじ1くらい
  • 刻みニンニク 1片分

作り方

  1. 1 砂肝に格子状の切れ目を入れる
    →塩こしょうで下味をつける

    ★マンゴーの切り方のイメージです
  2. 2 鍋を熱する
    →油を入れる
    →砂肝・ニンニクをいれる
    →8〜10分焼く
  3. 3 ニンニクと合わせてパワーアップ出来そうな一品です

    (^O^☆♪

きっかけ

貧血対策に食べてます。 我が家にしては珍しく家族みんなが大好物です (^O^☆♪

おいしくなるコツ

砂肝に切れ目を深く入れると見た目も味も良く出来ます

  • レシピID:1850025442
  • 公開日:2023/01/20
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カテゴリ
ガーリック・にんにく鶏レバー
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