だるまのスコップケーキ✿❀必勝祈願やお祝いに❀✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スポンジとシロップのレシピはこちら↓
   【耐熱容器＆トースター焼き♡シフォン風スポンジケーキ】レシピID： 1850025329
   【ケーキシロップ】レシピID： 1850025357

   

2. 2 生クリームに砂糖を加えて泡立てて、七分立て位のホイップクリームにする。
   ※今回はスコップケーキで絞りの必要も無い為、やや緩めのホイップクリームに仕上げています。

   

3. 3 いちごはヘタを取って縦に半分に切り、更に半分〜1/3位に切る。
   黄桃はダルマの胴体模様用に短冊切りを3本作り、それ以外は角切りする。
   キウイは半月切りにする。
4. 4 スポンジケーキを横半分に切って2枚にする。

   

5. 5 スポンジの表面にお好みでシロップを塗る。
   ※私は風味付け程度に塗っていますが、お好みにより塗らなくてもOKです。(塗る場合は、あまりベチャベチャにならない程度に。)

   

6. 6 保存容器の中に、切ったスポンジケーキの1枚を入れ、ホイップクリームの約半分を使って、スポンジケーキの表面を覆うように塗る。

   

7. 7 飾り用の分を残して、上からいちごと黄桃を全体的に並べる。

   

8. 8 もう1枚のスポンジケーキを乗せて、残りのホイップクリームを表面全体に塗る。

   

9. 9 いちごの赤い部分が上になるようにして、ダルマの形に並べていく。
   注⚠：ダルマの顔になる部分はいちごを乗せず、生クリームのままで！
   ※まずは輪郭からやるとやり易いです。

   

10. 10 ダルマの顔部分を空けて、隙間が無いようにいちごを埋めてダルマの体を作る。
    短冊形に切った黄桃3切れを、体の模様として縦に乗せる。(写真参照)

    

11. 11 マグカップ等に、熱めのお風呂位の温かさのお湯を入れ、チョコペン(もしくは密閉包装されているチョコの小袋)を入れて溶かす。

    

12. 12 ココナッツサブレに好きなメッセージをチョコペンで書く。

    

13. 13 マーブルチョコ1粒の中央をチョコペンで黒く塗り、目に見立てる。
    ※お祝いや念願成就の場合は、もう一方の目も黒くすると良いです。(完成後に、お祝いされる方に目入れをして貰うのも◎)
14. 14 ダルマの顔(ヒゲなど)をチョコペンで描き、最後にマーブルチョコの目を乗せる。

    

15. 15 ダルマの体にココナッツサブレで作ったメッセージボードを乗せる。
    キウイのスライスをダルマの周りにぐるっと飾って完成。