残りの《2日目のカレーにナゲットを添えて》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回もコストコでまとめ買いの鶏モモ肉

   

2. 2 市販のナゲットよりやや小さく切る→塩こしょうを振る
   
   ★衣を付けると大きくなります

   

3. 3 ［チキンナゲットの衣を作る］
   ボールに玉子と牛乳を入れて良く混ぜる

   

4. 4 天ぷら粉を加えて混ぜる

   

5. 5 鶏むね肉を半量入れて混ぜる

   

6. 6 フライパンを熱する→油を深さ5mmくらい入れる→熱くなったら鶏むね肉を入れる→2〜3分

   

7. 7 こんがりキツネ色になったら裏面も焼く

   

8. 8 残りの半量も同様に衣を付けて焼く
9. 9 昨夜のカレーを温める
   
   ご飯・カレー・ナゲットをお好み量乗せて出来上がり

   

10. 10 オマケ［インゲンの揚げ物］
    インゲンはヘタと筋を取る→5cmに切る→ナゲットの衣を付ける

    

11. 11 チキンナゲットを作った後の油で揚げる
    
    このまま食べてもカレーに添えても美味しいです

    

12. 12 ★ナゲットの衣が残ります。
    捨てないでお手持ちの野菜を揚げて下さい
    
    オススメはさつまいも・人参・ズッキーニ・紫蘇の葉・玉ねぎ
    
    他にもいろいろお試し下さい