電子レンジ。クックドゥで《麻婆豆腐もどき》 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
耐熱容器に豚肉を入れる
→塩・酒で下味をつける
→電子レンジ600W 2分
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2
クックドゥを混ぜる
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3
今回は自家製豆腐を使用
★市販品でOKです。
しゃもじ等で大きく掬い取ります
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4
豆腐を入れる
→電子レンジ600W 3分
→混ぜる
→600W 2〜3分
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5
熱々になったら
豆腐と豚肉の存在感が有る
麻婆豆腐の出来上がり
(*^◯^*)
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6
オマケ
麻婆豆腐丼にしても美味しいです
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7
クックドゥ
四川式麻婆豆腐を使いました
中辛ですが
私的には辛口でした
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8
［自家製豆腐］
愛用の豆乳
1 リットルで108円
1000gの豆腐が出来るのでお得！
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9
耐熱容器に豆腐・ニガリを入れて混ぜる
→電子レンジ600W 7分30秒
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- カテゴリ
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豚小間切れで肉の存在感有る麻婆豆腐です