カレー焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 焼きそばの袋に少し穴を開けてレンジで1分弱温める。
- 2 豚ロースと小松菜は一口大、人参は千切りする。もやしはザルで軽く洗って水を切っておく。
- 3 カレー粉に少量のお湯を混ぜる。
- 4 フライパンにサラダ油をしき、目玉焼きを作っておく。
- 5 フライパンにサラダ油を敷き、豚肉を炒める。火が通ったら人参、小松菜の茎も炒める。
- 6 小松菜の葉ともやしも炒め、焼きそば麺を加える。
- 7 粉末ソースを加えて混ぜ、お茹で溶いたカレー粉も全体に絡める。全体に味が馴染んだらお皿に盛り付ける。
- 8 焼きそばの上に4の目玉焼きをのせ、青のりを振りかけて完成！
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どらエ門2023/06/15 21:41
お昼に作りました！
とても、美味しいかったです♪
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