HMと強力粉で作る、サーターアンダギー レシピ・作り方
材料（約4人分）
- ホットケーキミックス 130g
- 強力粉 70g
- マーガリン 40g
- 砂糖 40g
- 卵 1個
- 牛乳 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに「マーガリン 40g」と「砂糖 40g」を入れ、混ぜ合わせる。
- 2 1に、「卵 1個」、「牛乳 小さじ1」を入れて、混ぜ合わせる。
- 3 「ホットケーキミックス 130g」と「強力粉 70g」をふるいにかけて、2に入れ、サックリと混ぜ合わせる。
- 4 ある程度混ぜたら、手でひとまとめにし、1つ14g程度の大きさで丸めていく。
- 5 160度の揚げ油で、4分ほど揚げていく。（途中、混ぜながら、まんべんなく揚げる）
- 6 割れて、きつね色に揚がったら油を切り、完成。
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airis0
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