納豆と卵のシンプル炒飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 納豆 ２パック
- 納豆のタレ（添付のもの) １包
- 卵 ３個
- 細ねぎ ２本
- にんにく（みじん切り） 小さじ１
- 生姜（みじん切り） 小さじ１
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 紅生姜 適量
- かいわれ 適量
- ご飯（温かいもの） ２人分
作り方
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1
油を熱したフライパンに、溶き卵を入れます。卵の周りが固まってきたら、大きく混ぜて炒り卵を作ります。できたら一旦取り出します。
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2
１のフライパンを綺麗にして熱し、みじん切りにしたにんにくと生姜、納豆、納豆のタレを入れて混ぜてながら３０秒程中火で炒めます。
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3
２に温かいご飯、小口切りにした細ねぎを入れて、全体的に混ぜ炒めます。
-
4
３に１の炒り卵を戻入れて混ぜ炒めます。最後に塩と胡椒で味を調えます。
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5
器に盛り付け、かいわれと紅生姜を添えて、できあがりです♡
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ドレミ32022/03/11 15:16
ヤスのり子さん♪にんにく、生姜の風味ばっちりでいいですね～☆かいわれ大根は無かったのですが紅生姜も乗って、とっても美味しい納豆炒飯でしたo(^o^)o感謝です♪
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