麻婆大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根、玉ねぎ、ねぎ、しょうがは2㎝くらいに小さく切る。
-
2
フライパンにごま油を温め、合いびき肉、大根、玉ねぎ、ねぎ、しょうがを炒める。
-
3
＊の調味料を混ぜておく。
２に入れて絡めたら水100㏄を加えて蓋をする。
- 4 10分ほど煮たら、水30㏄と片栗粉を混ぜたものを加えてとろみをつける。
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