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はりはり鍋 レシピ・作り方

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こぴやま
簡単に作れます

材料（3人分）

猪肉（切り落とし）
200g
牛肉（切り落とし）
300g
油揚げ
2枚
水菜
1袋
水
600cc
砂糖
大さじ3
本つゆ
大さじ6
みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、沸騰したら猪肉と牛肉を入れます。（お肉は3分程で火が通ります）
  2. 2
    お肉に火が通ったら砂糖、本つゆ、みりんを加えます
  3. 3
    一口サイズに切った油揚げ、水菜を加え3分ほど火を通し完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯨肉の代わりに猪肉と牛肉で作りました

公開日：2022/01/05
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カテゴリ
水菜牛肉薄切り猪肉

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