コストコ素材《鶏ササミの保存》と《ササミフライ》 レシピ・作り方

作り方

1. 1 コストコのさくら鶏ササミ
   
   約500gずつのパックになってます。
   1パックに10本前後入り
   筋を処理済みなので使いやすいです

   

2. 2 買い物から帰ったらすぐ
   パックを切り分けて
   当日〜3日分は冷蔵庫
   ４日〜1ヶ月分は冷凍庫に入れます。
   
   食事1回分にやや多いのですが
   食事後残った分はの弁当用等にします。
3. 3 袋に印刷されてる消費期限は【チルド保存】の日付です
   
   冷蔵庫で保存して腐らせた事が有ります。
4. 4 本日は《ササミフライ》にしました
5. 5 ①大きなボールにササミを入れ塩胡椒で下味を付ける
   ②小麦粉を全体的ふるう
   ③玉子を絡める
   ④パン粉を付ける
   ⑤１７０℃の油で揚げる

   

6. 6 平凡なササミフライです。

   

7. 7 ★大きなボールは洗うのか面倒に見えますが、粉が散らかりにくいので小麦粉〜パン粉まで衣を付けるのが楽々です
   お試しください