炙り豚ロース・すだち添え レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
豚肉のビタミンB1の含有量は食材のトップクラスで、疲労回復、生活習慣病の予防、自律神経の安定、美肌の効能があると言われています。
材料（2人分）
- 豚肩ロース肉(焼き肉用) 200g
- 岩塩 少々
- すだち 1個
- 糸唐辛子 ひとつまみ
作り方
-
1
グリルで豚肩ロース肉を焼きます。
-
2
すだちを半分に切り分けておきます。
-
3
両面焼けたら器に盛り付け、岩塩を振り、糸唐辛子をのせ、すだちを添えて完成です。
-
4
季節野菜のロースト等を添えると栄養がバランスよく摂取出来ます。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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