手荒れが辛い人の為の《おにぎり》唐辛子味噌 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 炊き立てご飯 1膳分
- 唐辛子味噌 小さじ1/2くらい
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 ご飯の半量を[MMだ円2/3](写真の容器)に入れる
-
2
唐辛子味噌を入れる
(他の具でも良い) - 3 残りのご飯を乗せる
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4
しゃもじでご飯を丸く整える
塩を振る -
5
ラップを正方形に切る
中央にご飯を出す - 6 この面にも塩を振る
-
7
ラップで包み
軽く握って形を整える - 8 ラップをほどき粗熱が冷めてから海苔を巻く
- 9 使用した[MMだ円2/3]に詰めてお弁当にしました
- 10 家庭菜園の《唐辛子味噌》 recipe/1850021605
きっかけ
MMだ円で試したら容器の丸さがおにぎりにぴったりでした。 子育て中は手荒れが辛くて炊きたてご飯を触れなかったので工夫しました。
おいしくなるコツ
ご飯をしゃもじで形を整える時に押しすぎないようにします。
- レシピID:1850022036
- 公開日:2021/10/12
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