長芋とラム肉のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉に塩麹和えておきます。

2. 2

   白菜キムチは食べやすいサイズに切ります。長芋は短冊きりにします。

3. 3

   ごま油をフライパンにいれ先にキムチを炒めます。
   長芋を次に入れ、ある程度炒めたらラム肉をいれます。

4. 4

   強火でしっかり焦げ目がつくまで炒めます。
   
   最後に胡椒をかけてできあがり。