焼き厚揚げのお好み焼き風 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
厚揚げは、たんぱく質、リノール酸、レシチン、イソフラボンが豊富に含まれ、癌、認知症、脂肪肝、高血圧、動脈硬化の予防の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げを食べやすい大きさにカットして、水分をよく拭き取っておきます。
-
2
フライパンに米油を熱して、強火で厚揚げを焼きます。
-
3
転がして全体に焼き目を付けます。
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4
全体に焼き目が付いたら、器に盛り付け、中濃ソースを塗り、マヨネーズ、青のり、鰹節、刻みネギをトッピングして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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