ひじきと刺身こんにゃくの炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひじき １２０g
- 刺身こんにゃく １５０g
- 竹輪 ２本
- 米 ３合
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- 出汁の素 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１／３
作り方
-
1
刺身こんにゃくは、５ミリ幅の細切りにします。
-
2
炊飯器のお釜に、米、輪切りにした竹輪を入れます。
-
3
２に１の刺身こんにゃく、ひじき、醤油、酒、出汁の素、砂糖、塩を入れて、規定の分量まで水入れ、普通に炊きます。
-
4
炊き上がったら、しゃもじでざっくりと混ぜます。
-
5
お茶碗によそって、できあがりです♡
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