夏野菜で☆簡単スティックマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- にんじん １本
- トマト 小２個
- 穀物酢 ３００ml
- 砂糖 大さじ４
- 白だし（ストレート） 大さじ２
作り方
-
1
きゅうりとにんじんは、長さ５センチ程に切ってから、１センチ幅の棒状に切ります。
トマトはヘタを取り、半分に切ります。
-
2
鍋に穀物酢、砂糖、白だしを入れて弱目の中火で、沸騰直前まで温めます。
-
3
耐熱ボウルに１の野菜を入れて、２の温かいマリネ液を注ぎます。
-
4
３の粗熱が取れたら、マリネですと隙間が開かないよう、ぴったりとラップををします。
-
5
１時間程冷蔵庫で寝かして、できあがりです♡
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