トースターで♪ナスのピリ辛トマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- なす 3本
- スライスチーズ 2枚
- 粉パセリ(バジルでもOK) 少々
- 【ピリ辛トマトソース】
- ☆ケチャップ 小さじ2
- ☆スイートチリソース 小さじ1/4~1/2程度
- ☆お好み焼きソース 小さじ1/8程度
- ☆砂糖 ひとつまみ
作り方
- 1 ナスを輪切りし、水にさらしておく。
-
2
ピリ辛トマトソースソースの材料(☆の調味料)を全て混ぜる。
※スイートチリソースの量は、辛さの好みにより加減してください。 -
3
ナスをトースター付属の鉄板に並べて、上からピリ辛トマトソースを塗る。最後にチーズをちぎって乗せる。
トースター1000Wで約5分加熱し、ナスに火が通りチーズがこんがりしたら加熱終了 - 4 最後に粉パセリやバジル等の青みを散らして完成♪
きっかけ
他の料理で作ったピリ辛トマトソースが余った為、何かに使おうと冷蔵庫にあるもので作りました。
おいしくなるコツ
*ピリ辛トマトソースは混ぜるだけですが、酸味が気になる方は耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600Wで30秒位加熱すると酸味が飛びます。 *チーズはとろけるチーズでもOKです。
- レシピID:1850020756
- 公開日:2021/07/08
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トースターで焼いて香ばしさもアップです!