梅しそおかかのサラダうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
梅干しは種を取り除き包丁の背で叩いて潰しペーストにする。
大葉は微塵切りにする。
ハムは短冊切りにしておく。 - 2 ボウルに1と鰹節を入れて和える。
- 3 うどんを袋表記通りに茹でてザルに移し水で洗いながら冷やす。水気を切ったら器に盛りつけて2を上に盛り付ける。
- 4 ※を混ぜ合わせたタレを上から掛けて完成。
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