高野豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐を水で戻します。

   

2. 2 水で戻したら、しっかり水抜きをして4等分に切り分けておきます。

   

3. 3 鍋に☆を混ぜて加熱します。

   

4. 4 沸いたら高野豆腐を入れて、ひと煮立ちさせます。

   

5. 5 ひと煮立ちさせたら、ワカメを加えます。

   

6. 6 ワカメがふやけたら、火を止め、味噌を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。