ホタルイカの塩昆布マリネ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
ホタルイカは、タウリン、ビタミンA、E、B12が豊富に含まれ、生活習慣病予防、抗酸化作用、肝機能向上、疲労回復の効能があると言われています。
材料（2人分）
作り方
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1
ホタルイカの目と嘴を取り除き、水洗いをして水をよく拭き取っておきます。
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2
新玉葱を薄くスライスしておきます。
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3
ミニトマトを半分にカットしておきます。
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4
レモンを4等分にカットしておきます。
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5
ボウルに☆を混ぜ合わせます。
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6
ボウルに、ホタルイカ、新玉葱、ミニトマト、レモン、塩昆布を入れます。
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7
混ぜ合わせて味を馴染ませたら、器に盛り付け、かいわれ大根を散らして完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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