ゴロゴロさつま芋のパウンドケーキ♡ レシピ・作り方

ゴロゴロさつま芋のパウンドケーキ♡
  • 約1時間
ヤスのり子
ヤスのり子
さつま芋をたくさん使って、パウンドケーキを作りました♪
カットしたお芋と、マッシュしたお芋を生地にも練り込んで、甘〜く仕上がりました♡

材料(4〜6人分)

作り方

  1. 1 さつま芋は皮を剥き、1センチ角に切ります。耐熱タッパーに入れて、レンジ(600W)で4分加熱してから、お芋の上下を返して3分加熱します。
  2. 2 ボウルに1と、バター、砂糖を入れて、熱いうちにマッシュします。
    マッシュする前に、1から後で加えるさつま芋を、50g程取り除いておきます。
  3. 3 2にホットケーキミックス、卵、牛乳、蜂蜜を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 型の内側にクッキングシートを入れて、3の生地を入れます。
    2で取り除いておいた、お芋も入れてください。
    生地が全部入ったら、2〜3回上下にトントンして、空気を抜いてください。
  5. 5 200度に予熱したオーブンに、4を入れて30分加熱します。途中、焦げ付きそうになったら、アルミホイルを被せてください。竹串を刺して、ベトつかなければ、焼き上がりです。
  6. 6 粗熱が取れたら、切り分けて召し上がってください♡

きっかけ

さつま芋がたくさんあったのと、子供達が皆んな家にいたので作りました♪

  • レシピID:1850018176
  • 公開日:2021/01/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さつまいもホットケーキミックス子どものパーティパウンドケーキスイートポテト
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • にしたか
    にしたか
    2021/10/03 08:59
    ゴロゴロさつま芋のパウンドケーキ♡
    おいしく作れました。ありがとうございます。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る