しっぽくおぼろうどん レシピ・作り方
材料（5人分）
- うどん 5 玉
- 水 1250cc
- 豚バラ肉(2～3cmカット) 120ｇ
- 大根(短冊切り) 100ｇ
- 人参(短冊切り) 40ｇ
- 長葱(斜め薄切り) 50ｇ
- 油揚げ(短冊切り) 40ｇ
- 小松菜(3cmカット) 2束
- 絹豆腐 1丁
- ★和風だし(顆粒) 大さじ1
- ★酒 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ2
- ★濃口醤油 大さじ2
- ★薄口醤油 大さじ1
- ★塩 小さじ1/2
- 細ねぎ 25ｇ
作り方
- 1 カットした材料を全部入れ煮込む。豆腐は崩しながら入れる。
- 2 ★印の調味料を入れて5分間煮る。
- 3 茹でたうどんにかけて、細ねぎを散らしたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
