ターサイと豚こまのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ターサイを食べやすい大きさに切る。
＊茎と葉に分けておく。 -
2
フライパンにごま油を熱して、にんにくをすりおろす。
香りが出たら、豚こまを炒める。 -
3
豚こまに７割程度まで火が通ったら、ターサイの茎を先に加えて炒める。
茎に火が通ったら、葉を加えて炒める。 -
4
中華あじを振って絡める様に炒める。
塩・ブラックペッパーを振って、味を整えたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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つくったよレポート（1件）
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Chakori2021/01/21 20:23
お肉を解凍しようと思って温めにしてしまい…煮えたお肉を使いましたが、美味しい野菜がカバーしてくれました！手軽に作れて助かってます。
レシピへのコメント
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疲労回復や高血圧予防にもいいとか⁉️