肉じゃが風☆豚肉の南瓜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は食べやすい大きさに切り分け、玉葱はくし切りにカットしておきます。

   

2. 2 南瓜のヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切り分けておきます。

   

3. 3 豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り分けます。

   

4. 4 フライパンに米油を熱して、豚肩ロース肉を炒めます。

   

5. 5 豚肩ロース肉の色が変わったら、南瓜、人参を加えます。

   

6. 6 米油を馴染ませながら炒めます。

   

7. 7 玉葱を加えます。

   

8. 8 軽く炒めます。

   

9. 9 ☆を加えて混ぜ合わせます。

   

10. 10 沸いたら蓋をして、中火で12分煮込みます。

    

11. 11 1度、蓋を取って混ぜて下さい。

    

12. 12 12分煮込んだら、バターを加えます。

    

13. 13 バターを馴染ませたら、器に盛り付けて完成です。