シチューのルゥ使用☆鶏むね肉のトマトクリーム煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に切り、塩・ブラックペッパーを振って揉む。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
- 3 香りが出たら、鶏むね肉を加えて炒める。
- 4 焼き色が付いてきたら、ホールトマトを加えて煮込む。
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5
沸騰してきたら、牛乳を加えてシチューのルゥを溶く。
煮込んで、とろみが付いて水っぽさが無くなったら火を止める。 - 6 お皿に盛り付け、ドライパセリを振り掛けて出来上がり!!
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