豚肩ロースの生姜焼き・ピリ辛オニオンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆を混ぜ合わせておきます。

   

2. 2 玉葱をくし切りにカットしておきます。

   

3. 3 豚肩ロースをお好みの厚みに切り分け、筋切りをします。

   

4. 4 フライパンに米油を熱して、豚肩ロース肉を焼きます。

   

5. 5 軽く焼き目が付いたらひっくり返します。

   

6. 6 裏面に軽く焼き目を付けたら、玉葱を加えます。

   

7. 7 軽く炒めます。

   

8. 8 玉葱がしんなりしてきたら、☆を加えます。

   

9. 9 水分が若干残る程度まで味を馴染ませて炒めたら、器に盛り付けて完成です。