ミニトマトのスープ レシピ・作り方

ミニトマトのスープ
  • 約15分
  • 300円前後
たにみおレシピ
たにみおレシピ
ミニトマトの大量消費に使えます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分に切る。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 ベーコンは細切りにする。
  3. 3 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにくチューブを入れる。香りが出てくるまで弱火で炒める。
  4. 4 玉ねぎ、ベーコンを加えて中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。カットしたトマトの半量を入れる。
  5. 5 4のミニトマトの水分が飛ぶまで炒めたら※を加えて煮立たせ5分ほど煮る。
  6. 6 残りのミニトマトを鍋に加えてさらに煮立たせて完成

きっかけ

ミニトマトが余っていたので

  • レシピID:1850016642
  • 公開日:2020/09/15
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