おつまみ☆大根と生ハムのカルパッチョ！？ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
大根を半分に切り、薄切りにする。
(６枚になる様に)
分量外の塩を振り、水分が抜けたらしぼる。 - 2 生ハムを半分に切る。
-
3
大根と生ハムを交互に並べる。
ブラックペッパーを振る。 - 4 レモンオリーブオイルを回し掛け、更にレモン汁を掛ける。
- 5 ドライパセリを振ったら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ぱんこ２２１2020/11/03 00:45
美味しかったです、ごちそうさまでした
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