ブロッコリーと卵のオーロラ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは房をほぐし、耐熱容器に入れて柔らかくなるまでレンジで温める。
- 2 卵は溶いておく。
- 3 フライパンにサラダ油を敷いてブロッコリーを中火で炒める。全体に油が回ったらブロッコリーをはじに寄せ、溶き卵を流し込み大きく端でかき混ぜる。
- 4 ※の調味料を入れて全体を和えて完成。
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