鯖缶と夏野菜のガスパチョ風 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
○じゅん◎たま♪○
トマトはリコピン、ビタミンB2、C、E、βカロテン、カリウム、リノール酸が豊富に含まれ、高血圧予防、肥満予防、美肌の効能があると言われています。
材料（3人分）
作り方
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1
赤パプリカとズッキーニを粗微塵切りにカットします。
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2
ボウルに☆、鯖の水煮缶を汁ごと入れて、鯖の水煮を軽くほぐします。
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3
赤パプリカ、ズッキーニ、スイートコーンを加えます。
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4
混ぜ合わせたらラップをして冷蔵庫で冷します。冷したら、器に盛り付け、ブラックオリーブを添えて、オリーブオイルを回しかけたら完成です。
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5
鯖の水煮缶は伊藤食品製を使用しています。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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