夏に!!ハツしめじにんにくの芽を使ったスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ハツを醤油、酒、みりん、おろし生姜の合わせダレにつける
- 2 ニンニクを荒みじん切りにする
- 3 ごま油をしきにんにくをいれてフライパンをあたためる。
-
4
ニンニクの芽を3cm幅に切る。
しめじの石づきをとる。
-
5
香りが出てきたら
ハツのみフライパンに入れて片面を焼く - 6 すこししたらひっくり返し、ニンニクの芽しめじを入れハツをつけていたタレを入れて炒める。
-
7
ハツに火が通れば完成です
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- 料理名
- ハツとニンニクの芽のスタミナ炒め
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