めんつゆで簡単!1人ランチにも☆味変ピリ辛親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ちいさめのフライパンにお水100ml、薄くスライスした玉ねぎを入れ、火にかける。
- 2 沸騰してきたら、一口大にきった鶏むね肉を入れ、さらに煮る。
- 3 玉ねぎ、鶏肉に火が通ってきたところでめんつゆと豆板醤を加える。
- 4 ぐつぐつした状態で、溶いた卵をまわし入れ、好みのかたさまで火を通す。
- 5 ごはんの上にかけたら、刻み海苔などを散らして出来上がり。
きっかけ
親子丼の材料はあるけど味変したい…って時に作りました!
おいしくなるコツ
卵は溶きすぎないほうがとろふわになります!!
- レシピID:1850015850
- 公開日:2020/07/14
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