鯖缶レモンパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
○じゅん◎たま♪○
鯖の水煮は、DHA･EPA、ビタミンB2、Eが豊富に含まれ、中性脂肪低下、血管の老化防止、高血圧予防、肥満改善、骨粗鬆症予防の効能があると言われています。
材料（1人分）
作り方
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1
大葉を細切りにカットしておきます。
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2
レモンを4等分にカットしておきます。
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3
鍋に湯を沸かしてカッペリーニを記載している時間で茹でます。
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4
ボウルに☆、レモン、鯖の水煮をほぐし入れます。
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5
カッペリーニが茹であがったらザルにあげ、冷水で凍めて水を切ります。
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6
カッペリーニをボウルに移して混ぜ合わせて味を馴染ませます。
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7
味を馴染ませたら、器に盛り付け、大葉を散らしてミニトマトを添えたら完成です。
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○じゅん◎たま♪○
調理師と食育インストラクターの資格を取得し日々楽しく健康レシピ考案を主に活動しています
基本的に旬の食材を取り入れ、味より栄養を重視しておりますが、なるべく美味しいレシピに仕上げてますので、ご理解宜しくお願い致します
食品ロスに繋げるSDGs、使える物は捨てずに活用しましょうね
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