舞茸のガーリックオイルステーキ♪ レシピ・作り方
- 約15分
ヤスのり子
肉厚の舞茸を、にんにくの味を付けたオリーブオイルで炒めました♪シンプルだけど、とても美味しい１品です。簡単なので、ぜひお試しください(*´◒`*)❣️
材料（４人分）
作り方
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1
舞茸は石づきを落とし、厚い箇所は半分の厚さに切ります。
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2
にんにくは皮を剥き、薄切りにします。
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3
フライパンにオリーブオイルと２のにんにくを入れて、弱火でにんにくが茶色になるまでゆっくり炒めます。炒まったら、にんにくを取り出します。
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4
３の残ったオイルを中火で熱し、１の舞茸を入れて、しんなりするまで、炒め塩、胡椒をふります。
-
5
器に４の舞茸を盛り付け、３で取り出したにんにくをトッピングして、できあがりです♡
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