ホタテの完熟トマト煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
完熟トマトの皮を剥いて、ざく切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。
- 3 香りが出たら、玉ねぎとホタテを加えて炒める。
-
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトを加える。
グツグツしてきたら、顆粒コンソメを振る。
味見をして、塩・ブラックペッパーを振って味を整える。 -
5
煮詰めたら出来上がり!!
＊煮詰める加減はお好みで大丈夫です。
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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また、お弁当にも。