優しい辛さ♡豆乳キムチうどん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
魚肉ソーセージは、５ミリ幅の斜め切りにします。
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2
鍋にごま油を入れて熱し、１の魚肉ソーセージ、小口切りにした長ネギ、キムチを入れて、炒めます。
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3
２に、水、豆乳を入れて弱めの中火で一煮立ちさせます。
うどんスープの素、豆板醤を入れて混ぜ合わせ、最後に醤油を回し入れます。
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4
今回、うどんスープの素はこれを使いました♡
- 5 冷凍うどんは、規定の時間通りに茹でて、ざるにあげ、湯切りをしてください。
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6
５のうどんを器に入れて、３をかけます。小口切りにした細ねぎをかければ、できあがりです♡
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